Tradizione e gastronomia alla Sagra della Pasta al Torchio Antico

Tradizione e gastronomia alla Sagra della Pasta al Torchio Antico

Torchio

Torchio

Si terrà il 29 e 30 giugno 2013, a Fontana Perrelli in Piazza Padre Pio, la Sagra della Pasta al Torchio Antico, giunta alla terza edizione, organizzata dall’Associazione Culturale Contadina e dalla Pro Loco Minturno, con il patrocinio del Comune di Minturno.

Si comincia Sabato 29, alle ore 16 con il mercatino d’altri tempi curato dalla Pro Loco di Minturno e vendita di prodotti preparati con farina di grano; in piazza divertimenti per bambini, giochi gonfiabili, zucchero filato e popcorn. Alle 20 apertura degli stand gastronomici con dimostrazione e degustazione della pasta al torchio antico e altri prodotti cucinati alla contadina. Alle 20,30 spettacolo musicale con liscio, balli di gruppo e latinoamericano.

Domenica 30, invece, alle ore 9 in piazza Padre Pio, seguirà l’apertura dell’angolo bambini con divertimenti, giochi gonfiabili, zucchero filato e popcorn. Alle 16 esibizione dei gruppi folkloristici e sfilata storica degli Sbandieratori dei Casali di Minturno, dimostrazione in piazza della trebbiatura del grano con trebbia a fermo, cernitura, macina a mano del grano, imballatura della paglia con imballatrice a mano. Alle 20 apertura stand gastronomici con dimostrazione e degustazione della pasta al torchio antico e altri prodotti cucinati alla contadina. Infine, alle 20,30 spettacolo musicale con liscio, balli di gruppo e latinoamericano.

Prevista una vasta esposizione di mezzi e attrezzature agricole antiche.

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